Vitamin-Allergie nur auf künstliche Zufuhr

Frage:

Betrifft eine Allergie im Epikutantest auf Vitamin C, B12, Zink, Selen und andere Nahrungsergänzungsmittel nur die künstlich hergestellten Präparate (Tabletten, Spritzen, Homöopathika) oder schließt diese Allergie auch Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse aus?

Antwort:

„Die Nahrung soll Euere Medizin sein“ (Paracelsus)

Die in organischer Form vorliegenden Vitamine in Nahrungsmittel liegen in einer optimalen Form vor und schaden im Gegensatz zu den künstlichen, meist anorganischen Salzen der Präparate nicht.