Lebensmittel Kennzeichnung gering verbessert

 

Einige Allergieauslöser müssen künftig genannt werden

 

Lebensmittel erhalten bald eine neue Kennzeichnung: Nach Angaben der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg müssen ab dem 25, November die häufigsten Allergieauslöser auf der Verpackung ausgewiesen sein.

 

Die stark allergisierenden, geheimgehaltenen Aromastoffe werden stets verheimlicht!

 

Auch darf der Handel Lagerbestände ohne Kennzeichnung weiter verkaufen, bis diese aufgebraucht seien. Die Verbraucherzentrale kritisierte jedoch, dass nicht alle Erzeugnisse zu deklarieren sind, die aus potentiellen Allergieauslösern hergestellt werden. So müsse lose verkaufte Ware nicht gekennzeichnet sein.

 

 Verbraucherzentrale Baden-Württemberg