Ein
Ratgeber, der vor Vergiftungen schützen will
Wer
klagt heute nicht über Kopfschmerzen und Müdigkeit, leidet nicht an Allergien
oder gar Depressionen? Für viele gehört dies ganz selbstverständlich zu ihrem
Leben.
So
selbstverständlich, dass niemand mehr nach den Ursachen fragt für diese Leiden
unserer Zeit.
Dem
Toxikologen Max Daunderer zufolge sind diese Ursachen oft Gifte, die im Alltag
auf uns einwirken. Dies geschieht schleichend, sodass wir die Gefahr unterschätzen
- und erst erkennen, wenn die Schäden bereits irreparabel sind. „Alltagsgifte
zu vermeiden erfordert umfangreiches Wissen," so
Daunderer. Dieses möchte der Autor dem Leser mit dem Ratgeber „Gifte
im Alltag" vermitteln, der nun in einer aktualisierten Auflage
erschienen ist.
Zunächst
bekommt der Leser im Kapitel „Basiswissen" knapp und übersichtlich
Antworten auf grundlegende Fragen. Er erfährt, wie die Gifte das Immun- und Nervensystem
schädigen, warum chronische Vergiftungen oft nicht erkannt werden. Und wird
sich der Gefahr bewusst: Die Vielfalt der Alltagsgifte lässt sich nicht überblicken
und gleich welcher Konzentration - die Gifte können dem Körper schaden.
Ausführlicher
wird es im zweiten Kapitel, einem „ABC der Alltagsgifte". Dieses
informiert über ausgewählte Chemikalien, aber auch über Schimmelpilze oder
Tabakrauch. Die chemischen Eigenschaften der Gifte werden detailliert beschrieben;
ebenso deren Wirkung, die verursachten Krankheitssymptome und Maßnahmen, um
die Gifte aus dem Körper zu entfernen. Abgerundet wird das „ABC" durch
eine Übersicht, die zeigt, wo im Alltag diese Schadstoffe häufig auftreten.
Das
dritte Kapitel bietet schließlich eine umfangreiche Liste, die einzelnen Symptomen
mögliche Vergiftungsursachen zuordnet. Die scheinbaren Ursachen sind jedoch
allenfalls Anhaltspunkte: Dem Autor selbst zufolge entstehen viele Krankheiten
erst dadurch, dass verschiedene Gifte zusammenwirken.
„Gifte im Alltag" ist verständlich
geschrieben, sodass der Leser keine Fachkenntnisse benötigt. Dank des guten
Registers lassen sich Informationen einfach nachschlagen. Interessierte lädt
das Buch aber auch ein zu stöbern, um an spannenden Einsichten hängen zu
bleiben. Wer möchte, findet hier also das umfangreiche Wissen, um Alltagsgifte
zu meiden. Und wird sich in Zukunft immer rechtzeitig über mögliche
Vergiftungen den Kopf zerbrechen nicht nur bei Kopfschmerzen.
Maximilian
Jaede
Max Daunderer: „Gifte im
Alltag. Wo
sie vorkommen. Wie sie wirken. Wie man sich dagegen schützt", Verlag C. H.
Beck, München 2005, 287 Seiten. 12,90 Euro.
Öko-Mitteilungen
Informationen aus dem
Institut für angewandte Ökologie e.V.
Nr. 3+4, 28. Jg. November
2005