| U - 50 Gifte | Nummer |
| Ugilec-21 | 16 |
| Ugilec-121 | |
| Ugilec-141 | |
| Ulex europaeus | |
| Ultramarinblau | 12 |
| Umbellatin | 14 |
| Umbelliferon | 16 / 18 |
| Umbelliferon-methylester | 14 / # 124 Induktion |
| n- / 1- / 2- Undecan | 14 / 19 |
| Undecansäure | 2 |
| Undecansäure-chlorid | 11 |
| Undecensäure | 2 |
| 10-Undecensäure-chlorid | 11 |
| Undecylamin | 14 |
| 10-Undecylensäure | 2 |
| Unterphosphorige Säure | |
| Uracil-6-carboxylsäure | 16 |
| Uran | 14 / 3 / 19 / 20 |
| Uranhexafluorid | |
| Uran-Verbindungen | |
| Uranylacetat | |
| Uranylacetat Dihydrat | |
| Uranylnitrat | |
| Uranylnitrat-6-hydrat | |
| Uranylsulfat-3,5-hydrat | |
| Urapidil | xxx |
| Urethan | 14 / 19a / # (19c) / # 21 Haut |
| Urginea maritima | 16 |
| Urocaninsäure | |
| Urotropin | 16 / selten 18 |
| Ursin | 16 |
| Ursodeoxycholsäure | xxx |
| Ursolsäure | 16 |
| Urtica dioica L. | xxx |
| Urushiol | 16 / stark 18 / # 76 Haut / # 147 Kontakt |
| Usninsäure | xxx |
| (-)- / (+)- Usninsäure | 14 / 18 / bis # 99 Mittel |
| Ustilago maydis | 16 |
| Uvaol | |
| Uzarigenin | |
| Uzarin |