Traubensaft nützt Gefäßen viel mehr als Wein

Alkohol schadet auch in geringen Mengen [PDF; 0,2 MB]

Lieber Max,

guter Artikel. Wichtig ist auch noch zu nennen, dass es inzwischen eine Reihe von Studien gibt, die zeigen, dass die (epidemiologisch) positive Wirkung des "Gläschen Weins" am Abend nichts mit dem Alkohol darin zu tun hat, sondern mit den Flavonoiden aus den Trauben. Es konnte gezeigt werden, dass schlichter Traubensaft genau denselben Effekt (Schutz vor koronaren Herzkrankheiten). Wenn man dann noch Bio-Traubensaft trinkt, verzichtet man sowohl auf das Hirngift Ethanol, als auch auf die hohe Pestizidbelastung von Trauben/Wein.

Hier zeigt sich einmal mehr, wie wichtig Wissen ist, um dem Irrglauben vorzubeugen, den sich viele chronische Alkoholiker täglich einreden.

Liebe Grüße

-Ulf