Gedächtnisstörungen durch Fiselin im Bio-Obst gebessert

Fiselin, ein Antioxidans aus Äpfeln, Trauben, Kiwis, besonders stark in Erdbeeren und zahlreichen anderen Obst- und Gemüsesorten fördert enorm stark die Gedächtnisleistung.

Fiselin hilft bei der Spezialisierung und Reifung der Gehirnzellen, Fiselin gibt dem Gedächtnis einen „Kick“. Die Substanz unterstützt die Neuronen beim Anbändeln mit ihren Nachbarzellen – ein Prozess der notwendig ist, um Erlebtes als Erinnerung zu speichern.

Je größer die Menge an aufgenommenem Fiselin ist, desto stärker ist die Gedächtnisförderung: z.B. nach Fünf Kilo der roten Erdbeeren

Allerdings wird in pestizbelastetem Obst und Gemüse dieser „Hirnfaktor“ zerstört.

„Spiegel“ 43/2006